จัดโครงการอนุรักษ์และส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นปีงบประมาณ 2567

โครงการอนุรักษ์และส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นเทศบาลนครหาดใหญ่ โดยในปีนี้จัดในธีมงานภูมิปัญญาด้านอาหาร Local Chef Hatyai จัดขึ้นในวันที่ 14-15 กันยายน 67

กิจกรรมต่างๆ ประกอบด้วย

– การมอบรางวัลเชิดชูเกียรติภูมิปัญญาด้านอาหาร ร้านเด็ด ร้านดังของหาดใหญ่ จำนวน 9 ร้าน

– ชิมอาหารจากร้านที่ได้รับรางวัล

– การแสดงมโนราห์ โดยมโนราห์โจ๊ก ดาวรุ่ง

– การแสดงภูมิปัญญาท้องถิ่นของนักเรียน ร.ร. ท.5

– การเสวนาภูมิปัญญาท้องถิ่นบนโต๊ะอาหารของนักท่องเที่ยว

– การสาธิต รีดใบพ้อ ผัดเหนียว แทงต้ม

– Work shop ภูมิปัญญาท้องถิ่น การร้อยลูกปัดโนราห์ การทำว่าวพื้นบ้าน

– การแข่งขันตำน้ำพริกลีลา ของชุมชนในเขตเทศบาลนครหาดใหญ่

ณ ลานกิจกรรมชั้น 5 หน้า Hatyai Hall ศูนย์การค้าเซ็นทรัล หาดใหญ่

พล.ต.ท.สาคร ทองมุณี นายกเทศมนตรีนครหาดใหญ่ เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย รองนายกเทศมนตรี สมาชิกสภาเทศบาล หัวหน้าส่วนราชการ เจ้าหน้าที่ พร้อมทั้ง แขกผู้มีเกียรติทุกหน่วยงาน ประธานชุมชน ประชาชน เข้าร่วมงานในครั้งนี้