วันที่ 31 ก.ค. 67 เวลา 12.00 น. นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอหาดใหญ่ เยี่ยมชมสถานีสุขภาพโรงพยาบาลหาดใหญ่ประจำศูนย์การค้าไดอาน่า คอมเพล็กซ์หาดใหญ่ โดยมีนายรัตน์นริศ สุวรรณรัตน์ สาธารณสุขอำเภอหาดใหญ่ บุคลากรสังกัดสาธารณสุขอำเภอหาดใหญ่ และบุคลากราที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมฯ ณ สถานีสุขภาพโรงพยาบาลหาดใหญ่ ชั้น Bศูนย์การค้าไดอาน่า คอมเพล็กซ์หาดใหญ่ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

วันที่ 14 ก.ค. 67 เวลา 09:30 น. นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอหาดใหญ่ เยี่ยมชมการแสดงความสามารถทางดนตรีของวงดนตรีไทยโรงเรียนวัดท่าแซ โดยมีคณะครู นักเรียน และบุคลากรของโรงเรียนวัดท่าแซ ร่วมให้การต้อนรับ ณ วัดท่าแซ ตำบลคลองอู่ตะเภา อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

ซึ่งนายอำเภอหาดใหญ่ ได้ชมการแสดงแสดงความสามารถทางดนตรีของวงดนตรีไทยโรงเรียนวัดท่าแซ พร้อมทั้งกล่าวชื่นชมการแสดงฯ และกล่าวว่า การเล่นดนตรี มีผลต่ออารมณ์และจิตใจของเด็ก ซึ่งการฝึกเล่น เครื่องดนตรีไทยนั้น จะช่วยให้เด็กพัฒนาอารมณ์ และความรู้สึก ซึ่งจะฝึกให้เด็ก เกิดสมาธิ และรู้สึกสงบ รวมทั้งยังทำให้จิตใจแจ่มใส นอกจากนี้การเล่น เครื่องดนตรีไทย การเล่นเครื่องดนตรีไทย ฝึกให้เด็กเกิดวินัย และสร้างความอดทนให้แก่เด็ก เพราะการเล่นดนตรีนั้น ต้องใช้เวลาในการเรียนรู้ และฝึกฝนหลายชั่วโมง จึงควรให้กำลังใจ และควรสนับสนุนให้เขา ได้ต่อยอดไปเป็นอาชีพในอนาคตได้ และการเล่นดนตรีไทยนั้น ยังช่วยสร้างเศรษฐกิจให้สร้างสรรค์ ซึ่งเป็นการขยายอำนาจ (Soft Power) ของวัฒนธรรมไทยนั่นเอง

วันที่ 13 มิ.ย. 67 เวลา 18.00 น. นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอหาดใหญ่ พร้อมด้วยนางมุกดา ยังอภัย ณ สงขลา ประธานแม่บ้านมหาดไทยอำเภอหาดใหญ่ เยี่ยมชมศิลปะการป้องกันตัวกีฬามวยไทย โดยมีเจ้าหน้าที่สมาคมกีฬามวยไทยไทกันส์หาดใหญ่ นักกีฬามวยไทย และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมฯ ณ สนามมวยสมาคมกีฬามวยไทยไทกันส์หาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา

ซึ่งนายอำเภอหาดใหญ่ กล่าวว่า มวยไทยเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของคนไทยที่สืบทอดกันมานาน เป็นทั้งการต่อสู้ป้องกันตัวและกีฬา สำหรับการจัดงานดังกล่าว เพื่อเป็นการอนุรักษ์ เผยแพร่ และร่วมสืบสานศิลปะป้องกันตัวแม่ไม้มวยไทย ศิลปะ พื้นบ้านของท้องถิ่นให้คงอยู่สืบไป เป็นการส่งเสริมมวยไทยให้มีความก้าวหน้า มีมาตรฐาน รวมทั้งให้เด็กและเยาวชน หันมาใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ห่างไกลจากปัญหายาเสพติด เป็นการสนับสนุนการท่องเที่ยวในจังหวัดสงขลา

วันที่ 13 มี.ค. 67 เวลา 14.50 น. นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอหาดใหญ่ นางมุกดา ยังอภัย ณ สงขลา ประธานแม่บ้านมหาดไทยอำเภอหาดใหญ่ เยี่ยมชมวิสาหกิจชุมชน กลุ่มไข่เค็มใบเตยหอมกะทิสดบ้านคลองยา ตำบลบ้านพรุ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา พร้อมด้วยนายสาโรจน์ รัตนพันธ์ นายกเทศมนตรีตำบลบ้านไร่ นางอารียา สุวรรณรัตน์ พัฒนากรอำเภอหาดใหญ่ นายสมเกียรติ จันทร์ดวง ปลัดอำเภอประจำตำบลบ้านพรุ นายวินัย ตนยะแหละ กำนันตำบลบ้านพรุ นายพรชัย แก้วสุวรรณ์ ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ 9 ตำบลบ้านพรุ และเจ้าหน้าที่เทศบาลตำบลบ้านไร่ ร่วมให้การต้อนรับ

ทั้งนี้ นายอำเภอหาดใหญ่ ได้ส่งเสริมเกี่ยวกับวิสาหกิจชุมชน ซึ่งวิสาหกิจชุมชน กลุ่มไข่เค็มใบเตยหอมกะทิสดบ้านคลองยา ตำบลบ้านพรุ เป็นสินค้า OTOP สร้างงาน สร้างรายได้ สู่ชุมชน ทั้งนี้ไข่เค็มใบเตยหอมกะทิสด จะมีจุดเด่นที่ต่างจากไข่เค็มทั่วๆไป ไข่จะมีความหอมใบเตย และได้ความมันจากกะทิสดไข่ขาวจะนุ่มฟูไม่เค็มมาก ทำให้กลุ่มมียอดสั่งจองล่วงหน้า เริ่มผลิตครั้งแรก 1 กุมภาพันธ์ 2566 อีกหนึ่งวิสาหกิจชุมชนที่ขึ้นชื่อของบ้านพรุ “กลุ่มไข่เค็มใบเตยหอมกะทิสด” บ้านคลองยา ตำบลบ้านพรุ ถือได้ว่าเป็นสินค้าที่การันตีด้วยรางวัลมากมาย ไข่เค็มที่นี่มีรสชาติที่มัน หอมกลิ่มกะทิ เป็นได้ทั้งไข่เค็มดาว และไข่เค็มต้ม สนใจติดต่อได้ที่เบอร์ 089-2980620 คุณประสิทธิ หลีสกูล หัวหน้ากลุ่มไข่เค็มคลองยา