วันที่ 20 ก.ย. 67 เวลา 17.30 น. นายเอก ยังอภัย ณ สขลา เป็นประธานในพิธีเปิดงาน ช็อปชิมชิลโชว์ Hello Hatyai โดยมีหัวหน้าส่วนราชการ นางสาววิลาวรรณ โป้บุญส่ง ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสงขลา พลตำรวจโทสาคร ทองมุณี นายกเทศมนตรีนครหาดใหญ่ นายทรงพล จังศิริวัฒนธำรง ประธานหอการค้าจังหวัดสงขลา ประธาน YEC ภาคเอกชน สื่อมวลชน และแขกผู้มีเกียรติทุกท่าน เข้าร่วมฯ ณ เวทีบริเวณลานสุขใจ ถนนนิพันธ์อุทิศ 1 ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
ซึ่งนายอำเภอหาดใหญ่ กล่าวว่า เป็นที่ทราบกันดีว่าในจังหวัดสงขลาของเรานั้น นอกจากจะมีวัฒนธรรมที่ มีความสวยงามและเอกลักษณ์ที่เฉพาะ ทั้งยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง ร้านอาหารขึ้นชื่อแหล่งช็อปปิ้ง นอกจากนี้สงขลายังเป็นเมือง Sport city มีกิจกรรมด้านกีฬาที่หลากหลายเหมาะกับทุกช่วงวัย เช่น วิ่ง ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน กิจกรรมสำหรับเด็กเล็ก ได้แก่ จักรยานขาไถ กิจกรรม Extreme เช่น สกิมบอร์ด สเก็ตบอร์ด และกิจกรรม Esports อื่นๆ อีกมากมาย ที่เป็นที่นิยม สามารถดึงดูดให้นักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติเดินทางเข้ามาเที่ยวใน จังหวัดสงขลาเพิ่มขึ้นในทุก ๆ ปี
จังหวัดสงขลาได้เล็งเห็นถึงความสำคัญในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวที่เติบโตขึ้น จึงได้ดำเนินการจัดงาน “ช็อปชิมชิลล์โชว์ Hello Hatyai” ในครั้งนี้ขึ้น เพื่อส่งเสริมและผลักดันอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว กีฬา และอาหาร ในจังหวัดสงขลา พร้อมกับเปิดโอกาสทางธุรกิจให้กับกลุ่มผู้ประกอบการร้านค้ารุ่นใหม่ รวมถึงส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพทางด้านอาหาร การท่องเที่ยวและกีฬา ให้มีศักยภาพและคุณภาพที่สูงขึ้น อีกทั้งช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจกระจายรายได้สู่ภาคประชาชนในจังหวัดสงขลาให้ดียิ่งขึ้น
