วันที่ 1 พ.ย. 67 เวลา 18.00 น. นายเอก ยังอภัย ณ สงขลา นายอำเภอหาดใหญ่ เป็นประธานในงาน “Grand Opening ร้านโนรา บาร์ (NORA Bar)” โดยมีนางสุนิสา รามแก้ว ประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา ผู้อำนวยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานหาดใหญ่ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ธรรมนิตย์ นิคมรัตน์ ศิลปินแห่งชาติ ปี 2564 นายทรงพล จังศิริวัฒนธำรง ประธานหอการค้าจังหวัดสงขลา นายรัชพล วิบูลย์พันธุ์ประธาน YEC จังหวัดสงขลา อาจารย์เทพรัตน์ จันทพันธ์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดวงฤดี อุทัยหอม นายนวมินทร์ ปิ่นปฐมรัฐ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท เรล์ม หาดใหญ่ จำกัด คณะผู้บริหาร Realm Songkhla และแขกผู้มีเกียรติทุกท่าน เข้าร่วมฯ ณ ร้านโนรา บาร์ (NORA Bar) ณ บริเวณชั้น๒ ตึกร้านเริ่ม ถนนศรีภูวนาถ ตำบลหาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
ซึ่งนายอำเภอหาดใหญ่ กล่าวว่า การเปิดโนราบาร์ (NORA Bar) ถือเป็นโอกาสอันดีที่เราจะได้ร่วมกันเฉลิมฉลองการสืบสานและยกระดับมรดก ศิลปวัฒนธรรมของชาวใต้ที่ทรงคุณค่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งการแสดงโนรา ซึ่งสะท้อนเอกลักษณ์และความเป็นอัตลักษณ์ของภาคใต้ที่มีมาแต่โบราณ
โนรา บาร์ (NORA Bar) ไม่เพียงเป็นสถานที่แห่งการพบปะ สังสรรค์ แต่ยังเป็นจุดเริ่มต้นในการเล่าเรื่องราวความเป็นท้องถิ่นใต้ผ่านเครื่องดื่ม อาหาร และบรรยากาศวัฒนธรรมพื้นบ้าน โดยการหยิบยกวัตถุดิบ ขึ้นชื่อของจังหวัดสงขลามารังสรรค์ให้เป็นเมนูชั้นเลิศ ให้ผู้มาเยื่อนได้สัมผัสประสบการณ์ที่มีเอกลักษณ์ ทั้งนี้ไม่เพียงเฉพาะกับชาวไทย แต่ยังรวมไปถึงนักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือน ณ สถานที่แห่งนี้