ขับเคลื่อน Soft power กระตุ้นเศรษฐกิจ มาเที่ยวสงขลาแล้วต้องอิ่มท้อง สงขลามีอาหารมากมายหลากหลายเมนู ที่รอให้นักท่องเที่ยงและชาวต่างชาติได้มาลิ้มลอง
อย่างแรกที่มาแล้วต้องลอง ข้าวสตู เกียดฟั่ง ของดีเมืองสงขลา พิกัดร้านตั้งอยู่ในถนนนางงาม เป็นเมนูอาหารที่ผสมผสานวัฒนธรรมระหว่างชนชาติทั้งจีน โปรตุเกตุ และไทยไว้ได้อย่างลงตัว
เต้าคั่ว เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวสงขลา ที่มีรสชาติกลมกล่อม หากใครได้ลองแล้ว ติดใจอยากกลับมากินซ้ำอีกแน่นอน
ออกจากเมืองสงขลาไปที่ อำเภอหาดใหญ่ ว่ากันว่า ไก่ทอดหาดใหญ่ อร่อยมีเอกลักษณ์ เพราะด้วยเครื่องหมักที่มีรสชาติ ทอดร้อน ๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวและหอมเจียว ทำให้หลายคนยกให้เป็นซิกเนเจอร์แห่งหาดใหญ่กันเลยทีเดียว
หรือถ้ามีเวลาจะแวะไปชิม ข้าวแกงเขียวหวานไก่ถอดเสื้อ ของดีสถานีรถไฟเทพา รับรองว่าเด็ดจริง เพราะเปิดขายมายาวนาน ไก่ที่นี่จะมีรสชาติหวาน ๆ หอมใบโหระพา บรรจุในใบตองธรรมชาติแทนภาชนะโฟม ดูเก๋ไก๋เป็นเอกลักษณ์
มาสงขลารับรองว่าอิ่ม แน่นท้องแน่นอน
