เมื่อวันอาทิตย์ที่ 28 มกราคม 2567 นายทวีศักดิ์ ทวีรัตน์ นายกเทศมนตรีเมืองคอหงส์ พร้อมด้วย นายฐิติกรณ์ รอดคล้าย รองปลัดเทศบาลฯ นายปิยะ แสงรัตน์ ผู้อำนวยการกองสวัสดิการสังคม และนางสาวฉัตรวารี แท่นสุวรรณ หัวหน้าฝ่ายส่งเสริมและพัฒนาอาชีพ กองสวัสดิการสังคม ร่วมกับ คณะกรรมการตลาดสายเตราะ จัดประชุมพ่อค้าแม่ค้าในหลาดสายเตราะ บ้านในไร่ ประจำเดือนมกราคม 2567 ณ หลาดสายเตราะ บ้านในไร่
ซึ่งมีการมอบป้ายร้านค้าต้นแบบ ที่มีมาตรฐานเอกลักษณ์และอัตลักษณ์ครบ 5 องค์ประกอบของการมีของตลาดที่โดดเด่น ได้แก่
การแต่งตัวของพ่อค้าแม่ค้า คุณภาพของสินค้าโดยเป็นสินค้าที่มีในชุมชน ผลิต แปรรูปในชุมชน สินค้าราคาเหมาะสม การใช้แพ็กเกจจากวัสดุธรรมชาติ การจัดตกแต่งร้านที่ใช้วัสดุจากธรรมชาติซึ่งจะส่งเสริมให้ตลาดสายเตราะ มีจุดเด่นเพิ่มมากขึ้น นอกเหนือจากเป็นตลาดที่มีสินค้าที่มีคุณภาพ และมีบรรยากาศท่ามกลางธรรมชาติที่สวยงามแล้ว ยังเป็นการยกระดับตลาดให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และสร้างความประทับใจให้กับลูกค้า และดึงดูดให้ลูกค้ากลับมาจับจ่ายใช้สอยที่ตลาดอีกในโอกาสต่อไป
จากการตรวจประเมินตลาดของเจ้าหน้าที่ในทุกสัปดาห์ พบว่ามีร้านค้าที่สามารถเป็นต้นแบบ ถูก ดี และมีมาตรฐาน เป็นแบบอย่างให้กับร้านอื่นๆ ได้มีจำนวน 7 ร้าน ได้แก่
ร้านพี่ติ๊กขนมไทย ร้านสวนตาเริ่ม ร้านสวนลุงแก้วเกษตรฟาร์ม ร้านป้าทัยแป้งข้าวหมาก ร้านชมสวน ร้านพี่ติ้ม@สวนอาหารเชิงเขา ร้านป้าดาอีกทั้งยังมีกิจกรรมเสวนาเรียนรู้ เรื่อง การค้นหาพืชอัตลักษณ์ประจำถิ่นสู่การเพิ่มมูลค่าสินค้าท้องถิ่น Local สู่ เลอค่า โดยได้รับเกียรติจากอาจารย์กำราบ พานทอง เครือข่ายเกษตรกรรมทางเลือกภาคใต้ มาร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนเรียนรู้ เพื่อพัฒนาสินค้าสู่ตลาดต่อไปอีกด้วย
